Tahu isi daging ayam cincang dan Udanng cincang

biasanya aku bikin tahu isi pake sayur sayuran, kali ini dapat resep isinya pake daging jadi di cobain ternyata rasanya enak banget cocok banget buat snack di sore hari enaknya di makan pake cabe rawit tapi kebetulan stok cabe rawitnya habis, ya udah deh dimakan pake sambal kecap. ok deh ini aku sertain resepnya ya?

Ingredients:
Tahu di potong terserah ukurannya besarnya mo gimana terus lubangi tahunya goreng sebentar ( kalau menurut resep gak digoreng dulu) tapi aku goreng dulu jadi rasanya lebih enak
100 gr daging ayam cincang
75 gr udang cincang3 batang daun kucai
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk1 butir telur kocok lepas

Directions:
- keluarkan sebagian tahu hingga berbentuk lubang ( haluskan bagian yang di keluarkan) tahunya aku goreng sebentar jadi rasanya bisa lebih enak
- Isi: campur jadi satu daging, udang cincang, tahu yang di haluskan, garam, merica, daun kucai dan telur aduk rata
-Isi lubang tahu dengan adonan isi sampai penuh sehingga agak menonjol pada permukaannya-Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan tiriskan. Hidangkan dengan sambal
P.s: kalau menurut resep waktu di goreng gak pake tepung tapi aku gorengnya pake tepung dicampur telur ama garam adonan tepungnya aku cairkan gak kental

Melting Moment

Kue satu ini cara bikinnya paling gampang dan rasanya juga hmmmmm pokoknya pas banget buat teman minum teh

Ingredients:

• 1/2 cangkir maizena1


• 1/2 cangkir tepung terigu self-rising


• 1/3 cangkir gula halus, ayak1 butir telur


• 1/2 sendok teh esens vanila155gr mentega, lelehkan

Directions:

• Ayak terigu dan maizena. Taruh separoh dalam mangkuk dan campur dengan gula, telur dan vanili.


• Masukan mentega cair dan aduk rata selama 2-3 menit, tambahkan sisa tepung ayak dan campur hingga menjadi adonan kempal.


• Gulung seporsi kecil menjadi bola dan tarus di atas loyang bermentega dan beri jarak, pipihkan biskuit dengan garpu


• panggang 15 menit pada suhu 180°C sampai agak kecoklatan dinginkan simpan dalam wadah kedap udara

Buncis tumis saus tiram

Menu yang satu ini emang yummi bener deh baru sekali coba tapi ketagihan deh
sampe suami bilang sering sering donk bikinnya gw bilang kalau keseringan nanti kan bosan deh jadinya


Ingredients:
300 gr daging has dalam sapi, iris melintang iris tipis

3 sdm minyak untuk menumis100 gr bawang bombay iris tipis2 buah cabai merah buang bijinya iris tipis

2 batang seledri besar buang daunya potong potong

150 g buncis iris serong

1 sdt gula pasir1 sdm saus tiram

1/2 sdt merica bubuk

Bumbu perendam:

1 sdm kecap manis

1 sdm saus cabai1 sdm peanut butter

Directions:

Rendam irisan daging dalam bumbu perendam sisih
kanpanaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabe merah hingga layu, masukan daging aduk rata, masak hingga daging berubah warna.tambah buncis, seledri, gula, saus tiram gula, dan merica halus aduk rata, masak hingga matang, sajikan