Wednesday, April 9, 2008

Melting Moment


Kue satu ini cara bikinnya paling gampang dan rasanya juga hmmmmm pokoknya pas banget buat teman minum teh


Ingredients:


  • 1/2 cangkir maizena1

  • 1/2 cangkir tepung terigu self-rising

  • 1/3 cangkir gula halus, ayak1 butir telur

  • 1/2 sendok teh esens vanila155gr mentega, lelehkan

Directions:

  • Ayak terigu dan maizena. Taruh separoh dalam mangkuk dan campur dengan gula, telur dan vanili.

  • Masukan mentega cair dan aduk rata selama 2-3 menit, tambahkan sisa tepung ayak dan campur hingga menjadi adonan kempal.

  • Gulung seporsi kecil menjadi bola dan tarus di atas loyang bermentega dan beri jarak, pipihkan biskuit dengan garpu

  • panggang 15 menit pada suhu 180°C sampai agak kecoklatan dinginkan simpan dalam wadah kedap udara

Buncis tumis saus tiram


Menu yang satu ini emang yummi bener deh baru sekali coba tapi ketagihan deh
sampe suami bilang sering sering donk bikinnya gw bilang kalau keseringan nanti kan bosan deh jadinya


Ingredients:
300 gr daging has dalam sapi, iris melintang iris tipis
3 sdm minyak untuk menumis100 gr bawang bombay iris tipis2 buah cabai merah buang bijinya iris tipis
2 batang seledri besar buang daunya potong potong
150 g buncis iris serong
1 sdt gula pasir1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
Bumbu perendam:
1 sdm kecap manis
1 sdm saus cabai1 sdm peanut butter

Directions:

Rendam irisan daging dalam bumbu perendam sisih
kanpanaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabe merah hingga layu, masukan daging aduk rata, masak hingga daging berubah warna.tambah buncis, seledri, gula, saus tiram gula, dan merica halus aduk rata, masak hingga matang, sajikan



Sri´s Kitchen


Beautiful Day

Every day can be a beautiful day.
Just take a look around you
and think about all of the
wonderful things you haveto
be thankful for...
the sunshine,
roses,
laughter,
close friends,
family,
music,
and beautiful dreams.
The storm is never
half as bad as it seems.
Don't let the rain ruin your day.
When the dark clouds move in
just smile,
because the good times
are on the way.